Caramel 80 EBC Dingemans (Caramelo 30°L)
$369,23
Malta Caramel 20
Orígen: Bélgica
Marca: Mouteirj Dingemans
Color L° Min 4.3 Máx 8.1
Color EBC Min 10.0 Máx 20.0
Uso: Hasta 30%
Descripción:
La malta Cara20 es nuestro producto del tipo Kilned que aporta el color
más claro. Debido al proceso de caramelización y baja temperatura en
seco se logra un gusto específico. Adicionando este tipo de maltas se
incrementa la estabilidad de la espuma en su cerveza.
Debido a su color claro también puede ser adicionada en bajos porcentajes
en su Cerveza Pilsen.
