Adjuntos


Chips de Roble Francés

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Para otorgar a la cerveza, el típico perfil de sabor que otorga el Roble, tradicionalmente por añejamiento en barricas. La madera de nuestros chips son piezas de roble francés con tostado medio, lo que otorga un delicado pero a la vez intenso perfil a madera. Al ser pequeñas piezas, se aumenta la superficie de contacto entre el líquido y la madera, lo que hace mucho más eficiente el proceso. Dosis recomendada, entre 1gr y 6 g por litro.

Presentación de 100 Gramos y 1 Kilogramo.

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