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GoldSwaen©Classic (Caramelo 45°L)

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GoldenSwaen Classic es un tipo de malta caramelo.
Intensifica el cuerpo de la cerveza y su cremosidad, y promueve
la formación de espuma y su firmeza. Crea suaves notas tostadas
en el aroma de la cerveza. Tiene un oscuro brillo rojizo y el típico
aroma que sirve para potenciar y estabilizar el sabor. Usada en
cervezas de festival oscuras y en cervezas nutritivas. Aporta un
tono de dorado más oscuro entre el de la GoldenSwaen Munich
Light y la GoldSwaen Munich Dark.
RESULTADO: Caramelo intenso y aroma a malta, sabor pleno y
redondeado, notas de fruta.

Wort Colour EBC (Lov.):    110 (40) - 130 (50)

Equivalencia: Caramelo 45

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